蔡堡（1897—1986），字作屏，餘杭人。1914年入府中就讀，北大地質系畢業後留學美國，1926年獲哥倫比亞大學動物學碩士學位回國，曆任複旦、中央、浙江大學生物系教授、中央大學理學院院長、美國耶魯大學名譽研究員、浙江大學文理學院院長、中國蠶桑研究所所長、浙江醫科大學教授。開創性地設置脊椎動物學、細菌學等課程，選育和保存多種優良蠶、桑品種，主編教材《生物學》、《生物學實驗指導》，著有《東方蝾螈胚胎發育圖譜》等。曾任全國政協委員、省政協副主席。為中國動物學會創始人之一，浙江省動物學會名譽會長。